功效与作用

红薯淀粉具有多种药用价值，含有一种特殊性能的维生素C和E，能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力，而维生素E则能促进性欲、延缓衰老，具体红薯淀粉的功效如下：

红薯淀粉

红薯淀粉具有多种药用价值

适用群体

湿阻脾胃、气滞食积不宜吃红薯淀粉，因为红薯的糖分多，食用后身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适，另外目前市面上售卖的红薯淀粉掺假者居多，在购买时一定要注意辨别。

红薯的糖分多消化慢

湿阻脾胃不宜吃红薯淀粉

备孕期间是可以吃红薯淀粉的，红薯的营养价值很高，尤其是赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素，对提高抵抗力很有帮助，所以在备孕期间不妨可以适当吃些红薯淀粉。

备孕吃红薯淀粉的好处

备孕吃红薯淀粉可提高抵抗力

孕妇可以吃红薯淀粉，利于肠蠕动，防止便秘，另外红薯中的营养价值很高的，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素。

怀孕不宜经常吃红薯淀粉

孕妇经常食用可造成肠胃负担

但要注意不能经常吃，因为里面含有淀粉和一些胶，长期吃营养不全面，而且还会对孕妇的胃肠道造成一定的负担，而且由于其糖分较多，所以患有妊娠糖尿病的孕妇是不建议吃的，除此之外孕期适用还有以下注意事项：

在哺乳期的宝妈是可以吃红薯粉的，红薯粉是由红薯磨制出来的，非常有营养，并不会影响乳汁，但对于胃肠消化不良的宝妈来说，建议还是少吃红薯粉，因为红薯粉比较难消化，会加重胃肠的负担，可能造成腹痛。

红薯淀粉可以搭配的食材是比较多的，在民间比较有名的做法包括红薯粉肉片汤、凉拌红薯粉等都是很不错的，非常适合怀孕的女性食用，具体的做法如下：

1、红薯粉肉片汤

红薯粉肉片汤

红薯肉片汤做法简单

2、凉拌红薯粉

凉拌红薯粉

凉拌红薯孕妇不宜多吃